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L' histoire des épices ; Fabienne Gambrelle ; photogr. de Sophie Boussahba
  • Gambrelle, Fabienne, Boussahba, Sophie
  • 2008
  • Flammarion ,
  • Livres imprimés
La fabuleuse cuisine de la route des épices ; Alain Serres, en collaboration avec Laurana Serres- Giardi ; images Vanessa Hié
  • Serres, Alain, Hié, Vanessa, Serres-Giardi, Laurana
  • 2009
  • Rue du Monde ,
  • Livres imprimés
Une cuisine grande comme le monde ; Alain Serres ; ill. Zau
  • Serres, Alain, Zau
  • 2000
  • Rue du Monde ,
  • Livres imprimés
Les Epices ; Marie- Françoise Valéry ; dessins de Florine Asch ; phtogr. de Sophie Boussahba
  • Valery, Marie- Françoise, Boussahba, Sophie, Asch, Florine
  • 1998
  • Editions du Chene ,
  • Livres imprimés
Parfums et aromates de l' antiquité ; Paul Faure
  • Faure, Paul
  • 1987
  • Fayard ,
  • Livres imprimés
Délices du Ramadan ; [Nathalie Talhouas, Elodie Bonnet, Céline Volpatti ; photogr. Didier Bizas]
  • Talhouas, Nathalie, Bonnet, Elodie, Volpatti, Céline, Bizos, Didier
  • 2009
  • Elcy ,
  • Livres imprimés
L'ABCdaire des épices ; Clotilde Boisvert, Annie Hubert
  • Boisvert, Clotilde, Hubert, Annie
  • 1998
  • Flammarion ,
  • Livres imprimés
Les épices ; Caroline Audibert
  • Audibert, Caroline
  • 1997
  • Hatier ,
  • Livres imprimés
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