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100 [Cent] recettes de cuisine familiale juive d' Algérie ; Mélanie Bacri
  • Bacri, Mélanie
  • 2001
  • Editions Grancher ,
  • Livres imprimés
Les Délices d' Algérie ; par Naima Bounif et Latifa Ben Amira ; photos Walter Pennino
  • Bounif, Naima, Ben Amira, Latifa, Pennino, Walter
  • 2001
  • Bachari ,
  • Livres imprimés
Maghreb ; la cuisine évasion / ; recettes rédigées par Haifa Menchaoui ; photogr. Jean- Luc Syren et Valérie Walter
  • Menchaoui, Haifa, Syren, Jean- Luc, Walter, Valérie
  • 2001
  • SAEP ,
  • Livres imprimés
La Cuisine marocaine ; Liliane Otal ; photogr. de Pierre Bordet et de Roger Portal
  • Otal, Liliane, Bordet, Pierre, Portal, Roger
  • 2001
  • Sud- Ouest ,
  • Livres imprimés
Classic Palestinian cookery ; Christiane Dabdoub Nasser
  • Dabdoub Nasser, Christiane
  • 2001
  • Saqi Books ,
  • Livres imprimés
A Taste of the Arabian Gulf ; by Afnan R. Al Zayani
  • Zayani, Afnan Rashid Al-
  • 2001
  • Afnan R. Al Zayani ,
  • Livres imprimés
Plats végétariens sucrés et salés du Maghreb ; Nadira Hefied
  • Hefied, Nadira
  • 2001
  • J. Lyon ,
  • Livres imprimés
A la table du grand turc ; Stéphane Yerasimos ; ill. de Belkis Taskeser
  • Yerasimos, Stéphane, Taskeser, Belkis
  • 2001
  • Sindbad- Actes sud ,
  • Livres imprimés
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